Ingrédients
DOSAGE POUR 2 LITRES
MANDARINES BIO
20
ALCOOL PUR À 95°
1 litre
CASCADE
1 litre
SUCRE
1 kg
La liqueur de mandarine , également connue sous le nom de mandarinetto , est une liqueur d’agrumes exquise , idéale pour servir froide à la fin d ‘una comida. Una preparación alternativa al clásico limoncello para ofrecer, quizás, con exquisitas bollería en miniatura para deleitar a tus invitados. La preparación es muy sencilla: basta con poner a macerar las cáscaras de mandarinas sin tratar en alcohol puro, antes de añadir el almíbar de azúcar. Luego se filtrará todo y se dejará reposar durante un mes. Pero aquí tienes todos los pasos para preparar un excelente licor de mandarina para disfrutar todo el año.
Cómo preparar licor de mandarina.
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