Ingredientes:
Para la masa:
2 tazas de papa cruda rallada (escurrida para eliminar el exceso de líquido)
2 cdas de almidón de maíz (maicena)
2 cdas de queso rallado 
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Para el relleno:
2 tazas de espinacas cocidas, escurridas y picadas 
1 huevo 
1 cda de queso untable descremado
2 cdas de queso rallado
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Preparación:
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