400 gr. de calabacín
170 gr. de zanahorias
1 cebolleta mediana
1 huevo tamaño L
1 cucharadita de ralladura de limón
Un poco de sal
Un poco de pimienta negra
Para salsa de yogur de acompañamiento: 1 yogur desnatado, unas gotas de zumo de limón, una pizca de sal y de pimienta negra molida.
Elaboración
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