El pastel de naranja con chispas de chocolate será tu postre favorito para las noches frías.
ingredientes
Naranja
1
Huevo
3
Harina para todo uso
380 gramos
Leche
120ml (1/2 taza)
Azúcar
180 gramos (1 taza)
Aceite vegetal
120ml (1/2 taza)
Levadura en polvo
16 gramos
sal
una pizca
Chips de chocolate
Corta las naranjas sin pelar en rodajas y licúalas con los huevos, la leche y el aceite vegetal.
Cuando la mezcla esté suave y no queden trozos de naranja, añadimos el azúcar, la sal, la harina y la levadura.
Mezclar hasta que quede suave. Incorpora las chispas de chocolate a la masa, vierte la masa en un molde para hornear forrado con papel pergamino y hornea a 180°C/350°F durante 50 minutos.
Cuando el bizcocho se haya enfriado, retíralo del molde y espolvoréalo con azúcar glas.
