INGREDIENTES:
- 320 g de chispas de chocolate (oscuro)
- 250 g de chispas de chocolate (blanco)
- 200 g de chocolate repostero
- 1/3 taza u 80 g de mantequilla de maní
- 350 g de maní (sin sal)
- 350 g de maní (salado)
Preparación:
En una cacerola agrega las chispas de chocolate, las chispas de chocolate blanco, el chocolate amargo, la mantequilla de maní y calienta suavemente a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que los ingredientes estén derretidos, retira la sartén del fuego y deja enfriar la mezcla durante 5 minutos. Agrega el maní, luego vierte los dulces de la olla de cocción lenta en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Coloca la bandeja en el refrigerador por al menos 30 minutos o hasta que el caramelo se haya cuajado.
Son ideales para tus vacaciones o para regalar.
Receta adicional: CROCK POT DE NAVIDAD
INGREDIENTES:
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