Galletas caseras: cómo hacer una masa quebrada perfecta

Ingredientes:
Para la corteza de mantequilla:
250 g de harina para todo uso
100 g de azúcar glas
100 g de mantequilla fría1 huevo + 1 yema
1 salpolvo de hornear
1 cucharadita
1 vainillina
Para la cobertura de chocolate:
100 g de chocolate negro derretido

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