El volteado de piña es un pastel delicioso, también conocido como bizcocho de piña invertida, con un resultado bastante eficiente, ya que es uno de los postres más fáciles de preparar. Consiste en un postre con una orientación frutal, por lo cual queda jugoso y rico.
- Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos.
- Raciones: 20 personas.
Ingredientes
Para la preparación de esta receta, vas a necesitar los ingredientes de acuerdo a algunas medidas establecidas. Si buscas tener un volteado de piña exquisito, reúne los siguientes alimentos:
- 1 ½ barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g cada uno).
- 1 lata de leche condensada (cualquier marca sirve).
- 3 huevos.
- 3 tazas de harina de trigo.
- 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear.
- ½ taza de almíbar de piña.
- ½ taza de leche evaporada (cualquier marca sirve).
- Papel encerado.
- ¾ taza de azúcar mascabado (parcialmente refinado)
- 1 lata de piña en almíbar en rebanadas escurrida.
- ½ frasco de cerezas en almíbar, escurridas y sin rabo.
Pasos
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