Alitas de Birria con Consomé

Lo que necesitarás:

1/4 taza de salsa de chile dulce

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa picante de chile y ajo como sriracha

2 cucharaditas de aceite de sésamo oscuro

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

16 alitas de pollo sin puntas de ala

aceite vegetal

sal kosher

pimienta negra recién molida

Como hacerlo: