Ingredientes:
Rollitos de queso y pretzel (para 4 piezas):
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura seca instantánea
150 a 200 ml de agua (ajustable)
250 gramos de harina panificable, 1 cucharadita de sal.
Para hervir la pasta:
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1 litro y medio de agua hirviendo + 1 cucharada de bicarbonato de sodio
Condimentos:
50 g de mozzarella rallada,
un puñado de carne ahumada picada (opcional).
1 tallo de cebolleta,
Chile en polvo, sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
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