Te ofrezco una receta de un postre increíblemente sencillo pero delicioso que seguro gustará a todos. La sencillez de preparación se combina con un sabor exquisito, creando una verdadera obra de arte culinaria.
Para la masa necesitas tomar huevos, agregarles un poco de sal y azúcar, mezclar todo bien. Agregue gradualmente la mitad del volumen medido de leche a la mezcla, revolviendo suavemente.
Luego agrega la harina, tratando de que la mezcla quede suave y sin grumos.
Luego agrega el resto de la leche y agrega la mantequilla derretida para obtener absoluta homogeneidad de la masa.
Vierta la masa terminada en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino de aproximadamente 43×33 cm y colóquela en un horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos.
Una vez listo, déjalo enfriar durante 10 minutos, luego con cuidado voltéalo hacia el otro lado y déjalo enfriar por completo.
Para la nata se utiliza queso crema frío, al que se le añade azúcar glass y nata, batiendo con una batidora hasta obtener una masa espesa.
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