¿Eres fanático del aguacate? ¿Te gusta comerlo en tus sándwiches, en ensaladas, en batido o en guacamole? ¡Excelente costumbre! Fruto del árbol del aguacate, originario de México, este alimento tiene increíbles beneficios para el organismo: es rico en ácidos grasos esenciales, proteínas, antioxidantes, vitaminas (C, E y K) y fibra. Baste decir que es muy recomendable incluirlo en una dieta sana y equilibrada. Sin mencionar que con su textura suave y cremosa, le da a tu paladar un sabor fresco y exótico. Pero ¿por qué seguir comprándolos cuando puedes cultivar un árbol de aguacate en casa y cosechar toda la fruta gratis?
Muchas personas siguen vaciando sus carteras cuando pueden plantar fácilmente sus verduras y hierbas favoritas en un huerto o en una terraza. Si eres un gran consumidor de aguacate y tienes un poco de mano verde, este artículo es para ti. Quizás no lo sepas, pero plantar y cultivar un árbol de aguacate a partir de un hoyo no es nada complicado. Basta seguir correctamente algunos pasos para esperar una buena germinación y abastecerse de aguacates en casa. Eso sí, tendrás que tener paciencia, ¡porque lleva tiempo!
¿Cómo plantar, cultivar y mantener correctamente tu árbol de aguacate, partiendo de un simple hoyo? Te lo explicamos todo.
¿Cómo hacer brotar un hueso de aguacate?
Primero, compra un aguacate maduro y quítale el hueso. Cuanto más grande sea, mejor. Luego lávelo con agua limpia: no debe quedar pulpa en el hueso, ya que esto aumenta el riesgo de desarrollo de moho durante la germinación.
A continuación, necesitarás palos largos de madera, como palillos de dientes. Empújelos poco profundos (5 mm) hacia el núcleo en 3 lugares diferentes para que brinden soporte. La punta debe quedar levantada. Sumerge el extremo en el agua. Asegúrate de que el nivel del agua siga siendo el correcto: la base aún debe estar sumergida en agua, pero los lugares donde plantaste los palillos no deben verse afectados por la humedad.
Después de 3 a 5 semanas, deberían aparecer pequeños agujeros en el hoyo, de donde crecen las raíces y los brotes. No olvides agregar agua periódicamente para que las raíces estén siempre presentes en ella.
Cuando el brote alcance los 5 cm de altura, plante la plántula en una maceta. Es mejor elegir una maceta bastante grande (20-25 cm de diámetro), para que la planta pueda crecer cómodamente.
Ojo, a los aguacates no les gusta la humedad excesiva. Por lo tanto, agregue una buena capa de drenaje al fondo de la maceta. El soporte debe ser ligero. La mejor composición para los aguacates cultivados a partir de huesos es tierra de jardín y turba, combinadas en proporciones iguales con humus y arena de grano grueso. No cubrir completamente el núcleo con el sustrato, solo cubrir 1/3 de la superficie. Después de plantar, riega el aguacate con agua esterilizada. ¡Espere a que la tierra se seque antes de regar para evitar demasiada humedad!
Nota: para que la tierra sea más drenante se pueden verter bolitas de arcilla.
¿Cómo cuidar los aguacates cultivados?
Lo mejor es colocar la maceta directamente en la ventana, ya que a los aguacates les encanta el sol. Siempre debe recibir suficiente luz y calor. Exponga su árbol de aguacate a la luz, pero nunca al contacto directo con el sol. En invierno, compra una lámpara especial para iluminarla.
El soporte debe estar siempre húmedo. Por ello, hay que regarla con frecuencia, pero con pequeñas cantidades de agua. La planta puede encharcarse fácilmente y sus hojas empezarán a ponerse amarillas. Rocíe el follaje con agua no caliza.
Dado que el aguacate es una fruta tropical, es necesario contar con las condiciones necesarias en la casa. La temperatura ambiente no debe bajar de los 16°C ni superar los 28°C para que la planta se desarrolle fácilmente.
En primavera y verano, cuando el aguacate esté creciendo activamente, fertilícelo con fertilizantes cítricos naturales.
La planta tardará varios años en florecer por completo. En 5-7 años aparecerán las primeras flores y esto es normal, este proceso lleva mucho tiempo. En casos raros, el aguacate también puede dar frutos , pero para ello se necesitan al menos 2 plantas para la polinización.
Nota : a diferencia de la mayoría de las frutas, el aguacate no madura en el árbol sino sólo después de la cosecha.
Después de aplicar este truco, podrás cultivar aguacates fácilmente desde el hoyo. ¡Qué consumir en tu tiempo libre y aportar un aliento tropical a tu día!
