Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Crema de Mantequilla y Chocolate
4 yemas
100 gr. de chocolate semiamargo
180 gr. de azúcar
300 gr. de mantequilla
70 cc. de agua
Cómo preparar Crema de Mantequilla y Chocolate
Para hacer una deliciosa crema de mantequilla y chocolate, lo primero que debemos hacer es colocar en una cacerola el azúcar y el agua, reservando un poco de azúcar para más adelante. Después, la ponemos a fuego medio para hacer un almíbar, removiendo sin parar. Reservamos.
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