Ingredientes para preparar Tarta de Queso con Gelatina de Fresa
2 paquetes de galletas tipo María
200 ml. de nata líquida
Media tarrina de margarina
1 sobre de cuajada
500 gr. de azúcar
1 tarrina de queso crema tipo Philadelphia
200 ml. de leche
1 bol de fresas
6 láminas de gelatina
2 tazas de agua
Canela en rama
Medio limón
Una pizca de mantequilla
Cómo preparar Tarta de Queso con Gelatina de Fresa
Para preparar una deliciosa tarta de queso con gelatina de fresa lo primero que debemos hacer es triturar las galletas. Una vez convertidas en polvo las juntamos con la margarina y trabajamos la masa hasta que queden integrados ambos ingredientes.
Después, cogemos un molde de tartas desmontable y, tras engrasarlo con un poco de mantequilla, ponemos en el fondo la masa, apretándola ligeramente con los dedos, para que quede más apelmazada. Reservamos en el frigorífico.
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