Este sabroso plato combina tiernas papas, vegetales crujientes y queso cremoso, creando un equilibrio perfecto de sabor y textura. Ideal para una cena familiar acogedora o una ocasión especial, este plato al horno seguramente complacerá a todos en la mesa. ¡Comencemos!
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de descanso: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 60 minutos
- Tiempo total: 1 hora 35 minutos
Ingredientes
- 3 patatas grandes, peladas y ralladas
- 1 cebolla finamente picada
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 1 pimiento, finamente picado
- Aceite de oliva, para saltear
- Sal al gusto
- Cebolletas picadas
- 3 huevos
- 300 ml de leche
- 200 g de harina integral
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 150 g de queso rallado
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
