¿Se te parten o se rompen las uñas todo el tiempo? Resulta que esto tiene que ver con el manganeso. Que se partan o se rompan las uñas puede ser un problema frustrante y, curiosamente, suele estar relacionado con el manganeso, un mineral menos conocido pero esencial. El nombre manganeso en sí mismo es bastante fascinante, ya que deriva de la palabra griega “magia”, lo que hace alusión a su papel significativo, casi místico, en nuestra salud y bienestar.
Para comprender mejor la importancia del manganeso y cómo mantener niveles adecuados en el cuerpo, es fundamental profundizar en qué es el manganeso y las formas de prevenir su deficiencia. Este conocimiento no solo ayuda a mantener las uñas sanas, sino que también contribuye a la salud en general.
El mineral manganeso tiene propiedades antioxidantes y es necesario para el desarrollo de los huesos, la cicatrización de heridas y el metabolismo de carbohidratos, aminoácidos y colesterol.
El manganeso es esencial para tener huesos fuertes y saludables. También es clave para la absorción de otras vitaminas, incluidas las vitaminas B y C, necesarias para promover la salud cerebral y proteger contra el cáncer, respectivamente.
Estos son los signos y síntomas de una deficiencia de manganeso. Debilidad, náuseas, vómitos y mareos son síntomas de deficiencia de manganeso, así como pérdida de audición y cabello y uñas débiles. En los casos más extremos, la deficiencia de manganeso puede provocar parálisis, ceguera, infertilidad y convulsiones.
Cómo evitar la deficiencia de manganeso
Para evitar los peligros de la deficiencia de manganeso, consuma una dieta rica en manganeso.
1. Mariscos.
Los mejillones, las almejas y los cangrejos de río son solo algunos de los muchos tipos de mariscos ricos en manganeso. Los mariscos también son una fuente saludable de vitamina B, omega 3 y aminoácidos esenciales.
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2. Frutos secos y semillas.
Las avellanas, las nueces pecanas, las nueces de nogal y las nueces de macadamia se encuentran entre las fuentes más ricas de manganeso. Los frutos secos también son fibrosos y ricos en vitamina E, cobre y magnesio.
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3. Espinacas.
Las verduras de hojas verdes oscuras son unos de los alimentos más saludables del planeta. Tan solo una taza de espinaca contiene más del doble del valor diario recomendado de vitamina A y más de seis veces el de vitamina K.
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4. Granos integrales.
Hay muchos beneficios de incluir cereales integrales en tu dieta, además de una dosis saludable de manganeso.
Remedio diario
El arroz integral, la avena, el bulgur, la quinua y el mijo reducen el riesgo de padecer diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
5. Tofu y tempeh.
Estos típicos sustitutos de la carne vegetarianos son más sanos de lo que crees. Además del manganeso, el tofu es una gran fuente de calcio, cobre, hierro y omega 3.
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6. Frijoles de Lima.
Los garbanzos, los frijoles blancos, los frijoles carita y los frijoles rojos, además de los frijoles de Lima, son esenciales para una buena salud. Los frijoles tienen un alto contenido de fibra, vitamina C y magnesio.
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7. Té negro.
Una de las formas más sencillas de obtener suficiente manganeso en la dieta es simplemente disfrutar de una taza de té al día. El té negro también tiene la ventaja de ser beneficioso para el corazón y los huesos.
