La verdolaga en horticultura, a menudo vista como una mala hierba, ofrece una gran cantidad de beneficios insospechados.
Aquí tienes 8 razones de peso para cultivar esta planta en tu jardín:
La verdolaga de huerta (Portulaca oleracea L.) es una planta anual que crece en matas. Dotada de tallos carnosos y rastreros y pequeñas hojas redondas de color verde tierno, se adorna con flores amarillas entre julio y octubre.
Las hojas, con un sabor picante y picante, se disfrutan frescas. Aunque prospera de forma natural en los jardines del sur de Francia, ¡puede cultivarse en maceta o en su jardín si su terreno no es adecuado para ello!
La verdolaga, erróneamente considerada durante mucho tiempo como una mala hierba, es en realidad una de las plantas vegetales más antiguas. Introducido por los romanos desde Oriente, fue olvidado con el tiempo antes de aclimatarse en nuestros jardines.
El jardinero de Luis XIV, Jean-Baptiste de La Quintinie, había previsto las excepcionales cualidades nutricionales de la verdolaga y la consideraba una “ensalada saludable”.
Además, la verdolaga actúa como planta bioindicadora, revelando la calidad del suelo: su presencia indica suelo compacto y deficiente en calcio.
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