Ingredientes:
313 gr de harina
1 cucharadita de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
2 yemas
125 ml de leche tibia
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla
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Mermelada para relleno
Instrucciones:
En un bol ponemos la harina, la levadura, el azúcar, las yemas, la leche, la sal y la mantequilla.
Comience a mezclar los ingredientes y luego trabaje todo a mano.
Hacer una masa suave y dejarla reposar durante 40-60 minutos.
Luego dividir la masa en 8 partes y formar bolitas. Dejar reposar al menos 2 horas y luego freírlas en aceite caliente.
Pasarlos por azúcar y rellenarlos.
