Ingredientes
CHIPS DE CHOCOLATE
320 g (2 tazas)
CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO
250g (1 ½ tazas)
CHOCOLATE PARA HORNEAR
200 g (7 ½ onzas)
MANTECA DE CACAHUETE
80 g (1/3 taza)
CACAHUETES SIN SAL
350 g (2 ½ tazas)
CACAHUETES SALADOS
350 g (2 ½ tazas)
continúa en la página siguiente
Instrucciones
Coloque las chispas de chocolate, las chispas de chocolate blanco, el chocolate para hornear y la mantequilla de maní en una cacerola a fuego medio-bajo.
Calentar suavemente a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se haya derretido.
Una vez que los ingredientes se hayan derretido juntos, retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe durante 5 minutos. Agrega los cacahuetes salados y sin sal.
Coloca con una cuchara los dulces preparados en olla de cocción lenta en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Coloque la bandeja en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta que el caramelo se endurezca.
